以下是根据您提供的信息整理并重新撰写的关于绿色食品和有机食品的区别、定义以及食品安全事故分级的详细分析：
一、绿色食品与有机食品的区别
1. 定义差异
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绿色食品：绿色食品起源于绿色农业，是指遵循可持续发展理念，按照特定生产方式生产，并经专门机构认定，许可使用绿色食品标志的无污染、安全、优质、营养类食品。绿色食品分为A级和AA级两个等级。
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有机食品：有机食品是外来词汇，源自英文“Organic Food”。根据国际有机农业联盟（IFOAM）的定义，有机食品是依据有机农业和有机食品生产、加工标准而生产、加工出来的，经过授权的有机食品认证部门颁发证书的食品。
2. 生产过程中的化学物质使用情况
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A级绿色食品：允许限量使用某些化学合成物质。
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AA级绿色食品：不允许使用任何有害化学合成物质。
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有机食品：严格禁止使用化学合成物质。
3. 认证机构
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绿色食品：中国的AA级绿色食品在标准上采用了IFOAM有机食品标准，在英文名称上与有机食品相同，因此可以说中国的AA级绿色食品等同于国际上的有机食品。
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有机食品：有机食品通常由独立的有机食品认证机构进行认证。
二、食品安全事故分级
根据食品安全事故的性质、危害程度和涉及范围，食品安全事故被分为四个级别：
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特别重大食品安全事故（I级）
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重大食品安全事故（II级）
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较大食品安全事故（III级）
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一般食品安全事故（IV级）
1. 特别重大食品安全事故（I级）
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事故危害范围跨越省级行政辖区，并有进一步扩大的趋势。
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事故超出处置能力范围，需要报请国务院或其授权部门处理。
2. 重大食品安全事故（II级）
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事故危害严重，影响范围涉及省内两个以上市级行政区域。
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造成伤害人数超过100人，并出现死亡病例。
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学校发生食物中毒事故，导致伤害人数达到50人以上。
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在全国性或地区性重大活动中，因食品安全问题导致伤害人数超过50人。
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省级政府认定的其他重大食品安全事故。
3. 较大食品安全事故（III级）
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事故影响范围涉及市级行政区域内两个以上县级行政区域，给人民群众饮食安全带来严重危害。
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造成伤害人数超过100人，或出现死亡病例。
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市级政府认定的其他较大食品安全事故。
4. 一般食品安全事故（IV级）
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事故性质较轻，危害范围较小，不会对公众健康造成严重影响。
以上是对绿色食品和有机食品的区别、定义以及食品安全事故分级的详细分析。这些分类有助于相关部门及时响应和处理不同级别的食品安全事件，确保公众的饮食安全。
